Gastronomia L'Acquolina nasce nel 1981 come prima gastronomia della citta di Oristano.
L'esperienza trentennale unita alla passione per la cucina e alla ricerca di materie prime di alta qualità hanno reso Gastronomia L'Acquolina rinomata in tutta la città, divenendo un punto di riferimento per tutti coloro che cercano buon cibo, amore e ingredienti freschi, genuini e di stagione.
Inoltre, il locale ha ottenuto numerosi riconoscimenti a livello Internazionale e fa parte della Federazione Italiani Cuochi (F.I.C.) e, in più, la titolare Graziella è Coordinatrice Provinciale delle Lady Chef.
Da Gastronomia L'Acquolina è possibile trovare pietanze tradizionali e alimenti adatti per intolleranti e vegetariani.